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Como fazer o bolo no palito

Aprenda a preparar em casa o tentador bolinho no palito e sensação das festas

Por Redação M de Mulher
29 ago 2011, 22h00 • Atualizado em 27 out 2016, 19h43
Revista Sou Mais Eu
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  • As crianças vão adorar os bolinhos no palito
    Foto: Divulgação

    A ideia veio dos Estados Unidos, mas os doceiros de plantão apostam: a versão míni dos bolos tradicionais fará sucesso por aqui. Então, aprenda agora mesmo a produzir os deliciosos cakepop.

    Você vai precisar de:

    · 1 bolo de sua preferência
     
    · 1 lata de creme de leite sem soro ou creme de leite de caixinha (pode ser Nutella®, cream cheese ou qualquer coisa que combine com o bolo e o deixe úmido)
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    · 500 g de chocolate derretido
     
    · Confeitos de sua preferência
     
    · 50 palitos de churrasco
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    · 1 base de isopor reforçada para os cakepops secarem
     
     

    Modo de preparo:

    Cakepop: como fazer o bolo no palito
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    Foto: Divulgação

    1. Asse o bolo que preferir. Pode ser qualquer um!

     

    Cakepop: como fazer o bolo no palito
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    Foto: Divulgação

    2. Esfarele todo o bolo com um garfo ou com a mão mesmo.

    3. Acrescente o creme de leite aos poucos até deixar o bolo úmido. Mas não encharque muito.

     

    Cakepop: como fazer o bolo no palito
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    Foto: Divulgação

    4. Faça bolinhas da mistura do bolo com o creme de leite (Nutella® ou cream cheese) e leve ao freezer por 30 minutos para que elas fiquem mais consistentes.

    5. Passe o palito no chocolate derretido, que deve estar próximo da temperatura ambiente, e espete na bolinha. Depois, passe-a pelo chocolate para fazer a cobertura.

    6. Jogue os confeitos sobre a bolinha antes que o chocolate endureça. Se ele estiver muito quente, o confeito pode manchar ou até derreter.

    7. Coloque na geladeira para o chocolate endurecer e está pronto!

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