Continua após publicidade
Continua após publicidade
Na panela de pressão, coloque o feijão e a água e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos depois que começar a pressão ou até ficar macio.
Coe e reserve o caldo.
Passe o feijão no amassador de legumes ou rapidamente no processador.
Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho.
Acrescente o feijão amassado e o caldo reservado.
Continua após a publicidade
Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Salpique a cebolinha picada e sirva em seguida.
Dica: sirva com linguiça portuguesa picada ou bacon. Fica menos light, mas ganha um sabor muito especial.
Publicidade
Quer começar a investir em 2022? Saiba por onde começar
Em Moscou, hotel boutique tem décor multicolorido
Mulheres são destaque no Web Summit Rio 2023
7 receitas de geleia diferentes de tudo o que você já viu
10 tipos de bancadas para cozinha e quais mancham mais
