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Invenções da Bettina

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Desde 1974, Bettina Orrico promove a culinária brasileira em CLAUDIA
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Inesquecíveis: receitas de infância que dão água na boca

Nossa consultora culinária Bettina Orrico prepara dois quitutes perfeitos para relembrar bons tempos

Por Texto: Madalena Ioneda | Fotos: Rogério Voltan | Concepção visual: Lorena Baroni Bósio
16 out 2018, 11h39
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  • Nossa consultora culinária prepara os quitutes de sua infância, em Salvador. São clássicos que sempre dão água na boca.

    bettina orrico
    (Rogério Voltan/CLAUDIA)

    Para Bettina Orrico, estas receitas são um reencontro com suas tias e a avó materna. “Revivo todas as emoções que sentia naqueles dias tão bons.”

    Confira os pratos e faça você mesma: 

    1. Bolo manauê

    bolo manauê
    (Rogério Voltan/CLAUDIA)

    2. Florentine 

    florentine
    (Rogério Voltan/CLAUDIA)
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    Leia também: No rolê, com a mestra

    Desafiamos Bettina a preparar dois pratos com os mesmos 4 ingredientes

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